Ingredientes
- 6 cdas de harina de amaranto
- 6 cdas de harina de quinoa
- 2 cdas de aceite
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 3 cdas de agua tibia (observar si la masa requiere más para integrarse)
Paso a paso
1- En un recipiente mezclar las harinas, la sal y el bicarbonato
2- Agregar el aceite y formar una especie de arenilla hasta que todos los ingredientes se integren.
3- Agregar el agua tibia y mezclar hasta que se forme una masa.
4- Colocar un poco de aceite en una mesada y amasar hasta lograr una masa homogénea, separar en bollitos pequeños y estirar con palo suavemente.
5- Precalentar un sartén e ir poniéndolos hasta que doren de cada lado.