Pancake – Épicos

Ingredientes

Rinde para 3-4 pancakes

1/2 taza de harina de Trigo Sarraceno
1/4 taza de leche de tu preferencia
1 huevo
1 chorrito de vainilla
1 cda de miel
1 banana chica pisada
2 cdas de harina de Lupino
1 cdita de bicarbonato de sodio

Paso a paso

Mezclá todo en un bowl

Luego en una sartén a fuego medio y con un poco de menteca o aceite volcá un poco de la mezcla, cuando veas que hace burbujitas en la superficie, podés darla vuelta.

Para servir, podés añadirle frutas o solo un poco de miel.

Receta de @isoguz

Hecho con

Harina de Trigo sarraceno

Conocela

Argentina perdió el 12% de sus zonas forestales entre el 2001 y el 2014, siendo uno de los mayores niveles de desmonte en el mundo.

Fuente: Banco Mundial