1- Rallar el zapallo y picar el morrón, colocar todo en un recipiente y mezclarlo.

2-  Colocar los huevos de a uno y una vez listo batir todo el contenido hasta que espume.

3- Agregar la harina y el bicarbonato. Mezclar bien.

4- Rallar el queso y colocar por encima

5- encender el horno para precalentar u olla.

6- Colocar en molde tipo budinera o en  copetines. Se  cocinan en 15 o 20 minutos.