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Muffins Salados

Ingredientes

  • 50 gr de harina de lupino
  • 300 gr de zapallo rallado
  • 3 huevos
  • ½ morrón (opcional)
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 cdita de condimentos que quieras
  • Cantidad necesaria de Queso rallado para poner arriba

Procedimiento

1- Rallar el zapallo y picar el morrón, colocar todo en un recipiente y mezclarlo.

2-  Colocar los huevos de a uno y una vez listo batir todo el contenido hasta que espume.

3- Agregar la harina y el bicarbonato. Mezclar bien.

4- Rallar el queso y colocar por encima

5- encender el horno para precalentar u olla.

6- Colocar en molde tipo budinera o en  copetines. Se  cocinan en 15 o 20 minutos. 

Hecho con

Harina de Lupino

EN ÉPICOS SOMOS 100% LIBRE DE PLÁSTICO.