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Muffins

Ingredientes

  • 1/2 taza de harina de lupino
  • 1/2 taza de harina de sorgo
  • 1 huevo y 1 clara
  • 1/4 taza de leche (recomendamos vegetal)
  • Ralladura y jugo de una naranja
  • 1/2 taza de azúcar mascabo
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 1 pisca de bicarbonato
    Relleno: mermelada o dulce de leche

Paso a paso

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl
  2. Volcar la mezcla en moldes para Muffins previamente engrasados
  3. Añadir el relleno en el centro
  4. Hornear entre 20-25 minutos
  5. Dejar enfriar y servir
Hecho con

Harina de Sorgo

EN ÉPICOS SOMOS 100% LIBRE DE PLÁSTICO.