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RECETAS

Masitas de limón

Ingredientes

  • 100 gramos de harina de lupino
  • 100 gramos de harina integral
  • 100 gramos de manteca
  • 1 limón
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

(si las querés saladas reemplaza el limón por 100 gramos de queso rallado y el azúcar por una cucharadita de sal)

Procedimiento

  1. Mezclar harinas, polvo para hornear, azúcar y la manteca derretida hasta formar “punto arena”.
  2. Agregar el jugo de limón con ralladura y el huevo.
  3. Dejar 20 min en la heladera.
  4. Sacar, amasar (2 cm).
  5. Al horno 30 minutos
Hecho con

Harina de Lupino

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Argentina perdió el 12% de sus zonas forestales entre el 2001 y el 2014, siendo uno de los mayores niveles de desmonte en el mundo.

Fuente: Banco Mundial

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