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RECETAS

Galletitas de granola

Ingredientes

(Rinde para 7 cookies medianas)

  • 50 gr harina de lupino
  • 35 gr granola
  • 20 gr azúcar mascabo o endulzante a gusto
  • 10 gr nueces (reemplazable por cualquier fruto seco o más granola)
  • 1 clara 
  • ½ cdita esencia de vainilla
  • ½ cdita canela
  • 10 cc leche vegetal

Paso a paso

  1. En un bowl mezclar todos los secos, integrar bien y agregarle la clara junto con la esencia de vainilla.
  2. Agregar la leche vegetal de a poco hasta integrar bien la preparación.
  3. Hacer bolitas y darle forma de cookies.
  4. Cocinar por 20 minutos en horno precalentado a 180º
Hecho con

Harina de Lupino

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Argentina perdió el 12% de sus zonas forestales entre el 2001 y el 2014, siendo uno de los mayores niveles de desmonte en el mundo.

Fuente: Banco Mundial

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